牛奶有哪些保健功能？深圳市喜之康饮料有限公司


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牛奶有哪些保健功能？

　　牛奶中的酪蛋白含有10%的磷，对促进幼儿的大脑发育起至关重要的作用；牛奶中含有钾使动脉血管壁在血奔流高时保持稳定，使中风危险减少一半；牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，具有轻度的解毒功能；牛奶中含有将近5%的乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠蠕动，促进排泄；酸奶和脱脂奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长；
　　牛奶中的维生素B2，可提高视力，喝牛奶还可防止动脉硬化；牛奶中的生物活性物质SOD能清除体内有害物质，增强免疫力，具有抗老的延年益寿作用；牛奶中的β－酪蛋白，具有较强的抗变异原机制，能减少癌变；牛奶对人体具有镇静安神作用，睡前喝一杯牛奶可促进睡眠；牛奶中的酷氨酸能促进快乐激素血清激素生长；牛奶脂肪中含有适量的胆固醇成分，对成人、特别是各种组织器官均处于生长发育期的婴幼儿更不可少。